我发现自己每次用 Spark 造Iceberg表都要耗费老大的劲，官方文档总是没有一个现成的Demo，网上也搜索不到，全靠自己琢磨。故在这里记录一下，顺带帮助一下可能需要的人。 Iceberg Spark-SQL 启动 Iceberg： ./bin/spark-sql --packages org.apache.iceberg:iceberg-sp…